近日，内蒙古一家大型奶山羊养殖基地传来振奋人心的消息——当地奶山羊产奶量再创新高，不仅单只羊产奶量提升5%，羊奶品质也显著改善，按当前收购价计算，养殖场每月增收达8万元。这一“奇迹”的背后，源于饲料中添加的“秘密武器”——DME乳酸菌。
肠道健康是高产“基石”，小小乳酸菌大作用
奶山羊的瘤胃与肠道堪称“营养转化工厂”，其中栖息的海量微生物直接决定着饲料消化效率。一旦菌群失衡，有害菌占据主导，即便投喂优质饲料，营养也难以被充分吸收，产奶量自然受影响。
“以前羊常拉稀，饲料换了好几种，产奶量还是上不去。”养殖场负责人介绍，自引入DME活菌机现场发酵乳酸菌拌料饲喂后，情况彻底改观。
这种高活性乳酸菌能为瘤胃内的纤维分解菌等有益菌“保驾护航”，显著提升粗饲料利用率；同时，其代谢产生的大量乳酸可降低肠道pH值，有效抑制大肠杆菌、沙门氏菌等有害菌，从根源上改善羊群肠道健康。
绿氮团队经过半年多实地验证：按“5升DME乳酸菌拌1吨精料”的比例添加后，奶山羊肠道菌群平衡被重塑，同样的饲料能转化出更多营养用于产奶，为高产打下坚实基础。
产量品质双提升，数据见证“真金白银”
数据最具说服力。以该基地1800只挤奶羊为例，引入DME乳酸菌后，月度产奶量达130吨，较原计划超出8.3%，整体产奶量提升5%。按当地羊奶收购价8元/公斤计算，仅此一项，养殖场每月就多赚8万元。
更令人欣喜的是羊奶品质的飞跃。由于消化功能改善，奶山羊合成乳脂、乳蛋白的前体物质大幅增加，产出的羊奶口感更香浓，营养更丰富，在市场上更受青睐。“现在收奶的企业都主动提价，说我们的羊奶品质稳居上游。”负责人难掩喜悦。
减抗替抗护生态，绿色养殖走得远
在养殖业愈发重视“绿色生态”的今天，DME乳酸菌的价值不止于增产。全球每年超8.4万吨抗生素用于食源动物，导致细菌耐药性、药物残留等问题日益突出。而该基地使用绿氮活菌机（DME-25）现场发酵DME乳酸菌后，羊群拉稀腹泻现象显著减少，兽药与抗生素使用量大幅降低，既响应了国家“减抗、替抗”政策，也让羊奶更安全。
健康的羊群不仅产奶期更长，被动淘汰率也显著下降。即便在换料、转群、天气突变等易应激时期，高活性DME乳酸菌也能帮助羊群平稳过渡，避免产奶量骤降，为长期收益提供保障。
此次奶山羊场的“产奶奇迹”，为内蒙古奶畜养殖业转型升级提供了新思路。小小DME乳酸菌，既破解了“增产难”问题，又守护了绿色养殖底线，未来或将成为更多农牧场提质增收的“标配”，助力内蒙古羊奶产业迈向高质量发展新阶段。
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